じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。
簡単なものばかりですので、一度お試しください。
レシピ監修：UTUCIKI（料理家 大澤紗矢香）https://utuciki.biz
大澤紗矢香さんについての記事はこちら
ブロッコリーと豆腐のじゃこ山椒デリ風サラダ
材料
2人分 ・ブロッコリー…約200ｇ ・木綿豆腐…約250ｇ ・ミョウガ…2本 ・じゃこ山椒…35ｇ ・くるみ…15個程度 ・マヨネーズ…大さじ2 ・醤油…小さじ2分の1
丸ごと新玉ねぎのじゃこ山椒バターのせ
材料
【じゃこ山椒バター】 作りやすい分量 ・有塩バター…100g ・じゃこ山椒…35g 【丸ごと新玉ねぎのじゃこ山椒バターのせ】 新玉ねぎ…1個
