じゃこ山椒 レシピ集
- おつまみ -

見た目もお洒落なおつまみたち。ビールに、ワインに、日本酒に。ひとり飲みでも、おもてなしでも。
お酒がさらに美味しくなること間違いなしのレシピです。
レシピ監修:フードコーディネーター 大澤紗矢香 (大澤紗矢香さんについての記事はこちら▶

じゃこ山椒のチーズちくわボート

じゃこ山椒のチーズちくわボート

材料

2人分 ・ちくわ … 3本 ・万能ネギ(青い部分) … 約15g ・じゃこ山椒 … 15g ・チーズ … 30g ・のり … 適量

くわしくはこちらへ

千切りジャガイモのじゃこ山椒和え

千切りジャガイモのじゃこ山椒和え

材料

2人分 ・ジャガイモ(中) … 2個 ・じゃこ山椒 … 25g ・めんつゆ(2倍濃縮) … 大さじ2分の1 ・オリーブオイル … 大さじ1 ・塩 … 少々

くわしくはこちらへ

菜の花とじゃこ山椒の卵ピザ

菜の花とじゃこ山椒の卵ピザ

材料

2人分 ・卵 … 4個 ・菜の花 … 100g ・じゃこ山椒 … 25g ・チーズ … 40g ・オリーブオイル(サラダ油でも可) … 大さじ1 ・ケチャップ … 大さじ1 ・粉山椒 … お好みで ・塩 … 少々

くわしくはこちらへ

じゃこ山椒と長芋の餅グラタン

じゃこ山椒と長芋の餅グラタン

材料

2人分 ・餅 … 120g ・水 … 大さじ1 ・長芋 … 200g(皮を剥いた状態) ・じゃこ山椒 … 25g ・めんつゆ(2倍濃縮) … 大さじ1(ストレートの場合は、大さじ2) ・チーズ … 50g ・のり … 適量

くわしくはこちらへ

椎茸のじゃこ山椒マヨ焼き

椎茸のじゃこ山椒マヨ焼き

材料

2人分 ・椎茸(中サイズ) … 6個 ・じゃこ山椒 … 15g ・マヨネーズ … 適量 ・粉山椒 … お好みで

くわしくはこちらへ

しののめ寺町 公式オンラインショップ

ONLINE SHOP

お得な平袋から数量限定の季節商品、箱入り贈答用まで 取り扱い

トップへ戻る