男前率

ただ今、店の改装中ですが、今回お願いしたのは、自宅の新築の際にお世話になったインテリアコーディネーターさんです。

センス抜群の彼女がホイッスルを吹き、集まってくださったメンバーの中には、やはり自宅新築の際にお世話になった元営業マン改め塗装屋さんも。

いいご縁に恵まれ、現場を覗くのが楽しみです。

ところで、うちの職人さんたち、男前率がかなり高いんです。

現場を通りかかられた際は、ちょっと覗いてみて下さい。

暖簾いろいろ

ただ今、店の改装中ですが、いざとなると

「ここ、どうしよう」っていうことばかり。

今の最大の懸案事項は「暖簾」です。

暖簾といっても、くぐるタイプじゃなくて、小さな布が連なっているタイプです。 

で、カメラ片手にあちこち偵察に回っています。

これが様々な顔して店先で揺れているんですよ。 

気にかけ出すとおもしろくて仕様がない。

皆さんも、視線を少し上げてみて下さい。

そんな合間に、小腹が空いたので、

寺町通りの蒲鉾屋さん「茨木屋」の向かいの喫茶店「スマート」で一息。

名物のホットケーキ、おいしかったです。

一喜一喜一憂一喜

開店に向け、毎日準備にいそしんでいます。

スムーズに進むこともあれば、つっかえつっかえの作業も。(~_~;)

大変ではありますが、各分野で才能のある方たちのお力を借りて、新しいものを作り上げていくのは楽しいものです。

かけがえのないこの時間を、大切に過ごしたいと切に思うこのごろです。

吉田神社の節分会

吉田神社の節分会に夫婦で行きました。

お参りもいいけれど、参道の屋台が気になりますね。

まずは順正さんの湯豆腐、いろいろ食べたいので、一人前を頼んで二人で半分こに。

すると、お店の方がすかさず、もう一人分のお椀とお箸を持ってきてくださいました。

申し訳ないやら、恥ずかしいやら。

うちも、こんな心遣いのできる店になりたいものです。

順正さん、勉強になりました！

雪の寺町

今日は寒かったですね。寺町にも雪がちらちら。

新店舗の工事は今日から大工さんが入ってくださっています。寒いなか、本当にご苦労様です。

こういう日はあったかいお蕎麦がいいですね。

お向かいの「更科」さんは寺町の風情にとても似合った店構えのお蕎麦屋さんです。お店の方とお話し、美味しいあんかけそばをいただき、心も体も芯から温まりました。