暖簾いろいろ

ただ今、店の改装中ですが、いざとなると

「ここ、どうしよう」っていうことばかり。

今の最大の懸案事項は「暖簾」です。

暖簾といっても、くぐるタイプじゃなくて、小さな布が連なっているタイプです。 

で、カメラ片手にあちこち偵察に回っています。

これが様々な顔して店先で揺れているんですよ。 

気にかけ出すとおもしろくて仕様がない。

皆さんも、視線を少し上げてみて下さい。

そんな合間に、小腹が空いたので、

寺町通りの蒲鉾屋さん「茨木屋」の向かいの喫茶店「スマート」で一息。

名物のホットケーキ、おいしかったです。

一喜一喜一憂一喜

開店に向け、毎日準備にいそしんでいます。

スムーズに進むこともあれば、つっかえつっかえの作業も。(~_~;)

大変ではありますが、各分野で才能のある方たちのお力を借りて、新しいものを作り上げていくのは楽しいものです。

かけがえのないこの時間を、大切に過ごしたいと切に思うこのごろです。

吉田神社の節分会

吉田神社の節分会に夫婦で行きました。

お参りもいいけれど、参道の屋台が気になりますね。

まずは順正さんの湯豆腐、いろいろ食べたいので、一人前を頼んで二人で半分こに。

すると、お店の方がすかさず、もう一人分のお椀とお箸を持ってきてくださいました。

申し訳ないやら、恥ずかしいやら。

うちも、こんな心遣いのできる店になりたいものです。

順正さん、勉強になりました！

雪の寺町

今日は寒かったですね。寺町にも雪がちらちら。

新店舗の工事は今日から大工さんが入ってくださっています。寒いなか、本当にご苦労様です。

こういう日はあったかいお蕎麦がいいですね。

お向かいの「更科」さんは寺町の風情にとても似合った店構えのお蕎麦屋さんです。お店の方とお話し、美味しいあんかけそばをいただき、心も体も芯から温まりました。