山椒まよねーずレシピ集
- 野菜料理 -
旬の野菜をたっぷり取れるレシピです。マンネリになりがちなサラダも、さまざまな工夫で新鮮な装いに。
野菜の簡単な下処理方法もご紹介していますので、参考になさってください。
レシピ監修：UTUCIKI（料理家 大澤紗矢香）https://utuciki.biz
大澤紗矢香さんについての記事はこちら
山椒まよねーずのカボチャサラダ
材料
２人分 ・カボチャ … 200g ・クリームチーズ … 40g（今回はキリを2個使用） ・山椒まよねーず … 大さじ2.5 ・塩 … 少々 ・パセリ … 適量 ・くるみ … 適量
ミックスビーンズの山椒まよねーず和えトマトのファルシ
材料
２人分 ・トマト（中サイズ） … 2個 ・ツナ缶 … 1缶（約70g） ・きゅうり … 2分の1本 ・玉ねぎ … 2分の1個 ・ミックスビーンズ … 約50g（今回は、キューピーサラダクラブを1袋使用） ・ベビーリーフ … 適量 ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・塩 … 少々
ゴーヤとツナの山椒まよねーず和え
材料
２人分 ・ゴーヤ … 2分の1本 ・ツナ缶 … 小1缶（約70g） ・玉ねぎ … 4分の1個 ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・塩 … 少々 ・胡麻 … お好みで
キャベツとツナとミョウガの山椒まよねーずサラダ
材料
２人分 ・キャベツ … 3枚 ・ツナ缶 … 小さいサイズ1缶（約70g） ・ミョウガ … 2本 ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・オリーブオイル … 大さじ2分の1 ・酢 … 小さじ1 ・塩 … 少々
