山椒まよねーずレシピ集
山椒まよねーずを使った料理をご紹介します。
簡単なものばかりですので、一度お試しください。
レシピ監修:UTUCIKI(料理家 大澤紗矢香)https://utuciki.biz
大澤紗矢香さんについての記事はこちら
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ツナ山椒まよ煎餅(ジェンピン)
材料
2人分(直径28cmのフライパンで4個分ほど作ることができます。) 【生地】 ・小麦粉 … 80g ・コーンスターチ … 16g ・水 … 160ml 【具材】 ・サニーレタス … 2〜4枚 ・玉ねぎ … 4分の1個 ・卵 … 2個 ・大葉 … 6枚 ・万能ネギ … 1〜2本 ・ツナ缶L … 1缶(約140g) ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・甜麺醤 … 小さじ2 ・塩 … 少々
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じゃがいもとほうれん草の山椒まよグラタン
材料
2人分 ・ジャガイモ … 2〜3個(約350g) ・ほうれん草 … 3〜4輪 ・ハム … 8枚 ・チーズ … 適量 ・パン粉 … 大さじ2 ・オリーブオイル … 大さじ1 ・山椒まよねーず … 大さじ3 ・味噌 … 大さじ1 ・塩胡椒 … 少々
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イカのデリ風山椒まよサラダ
材料
2人分 ・イカ(カット済みのもの) … 1杯 ・セロリの茎の部分 … 1本分 ・きゅうり … 1本 ・人参 … 3分の1本 ・玉ねぎ … 4分の1個 ・ミニトマト … 6個 ・イタリアンパセリ … あれば適量 ◆山椒まよねーず … 大さじ3 ◆レモン汁 … 大さじ1 ◆オリーブオイル … 大さじ1 ◆塩胡椒 … 少々
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ごぼうと人参の山椒まよサラダ
材料
2人分 ・牛蒡 … 2分の1本 ・人参 … 2分の1本 ◆山椒まよねーず … 大さじ3 ◆醤油 … 大さじ2分の1 ◆砂糖 … 小さじ1 ◆すりごま … 大さじ1