三度豆のゴマ山椒まよねーず和え
材料
２人分
・三度豆 … 約12本
・すりゴマ … 大さじ1
・山椒まよねーず … 大さじ1
・めんつゆ（2倍濃縮） … 小さじ1
作り方
①三度豆は筋をとって水で洗う。ラップをして、600Wで1分〜1分30秒ほど、様子を見ながら加熱する。粗熱をとっておく。
②ボウルにすりゴマ、山椒まよねーず、めんつゆを入れて混ぜる。
③②に半分に切った①の三度豆を入れてよく混ぜ合わせる。
その他
三度豆の瑞々しさと食感、山椒まよねーずのコク、すりゴマの香ばしさが美味しい一品です。
