ズッキーニときゅうりのサラダ 山椒まよねーずドレッシング
材料
２人分
・ズッキーニ … 1本
・きゅうり … 1本
◆山椒まよねーず … 大さじ2
◆ヨーグルト … 大さじ1
◆オリーブオイル … 大さじ1
◆塩胡椒 … 少々
・パセリ（あれば） … 適量
作り方
①ズッキーニときゅうりは、へたを切り落とし、縦にスライサーでスライスする。
②◆の材料を混ぜ合わせる。
③ボウルに①のズッキーニときゅうり、②のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
④器に盛り付け、刻んだパセリをかける。
その他
スライスしたズッキーニときゅうりが瑞々しく、新しい食感のサラダです。
