じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。簡単なものばかりですので、一度お試しください。
エビ山椒まよ
材料
２人分 ・むき海老 … 8尾 ・万能ネギ … 適量 ・片栗粉 … 大さじ3（海老を洗うように、別に適量必要です。） ・酒 … 適量 ・山椒まよねーず … 大さじ4〜5 ・牛乳 … 小さじ1 ・レモン汁 … 小さじ2 ・塩 … 少々 ・油 … 大さじ4
ポークソテー 夏野菜と山椒まよねーずソース
材料
２人分 【豚肩ロースソテー】 ・豚肩ロース … 2枚 ・塩胡椒 … 少々 ・オリーブオイル … 小さじ2 【夏野菜と山椒まよねーずのソース】 ・ズッキーニ … 3分の1本 ・なす … 3分の1本 ・玉ねぎ … 4分の1こ ・トマト（中） … 2分の1個 ・大葉 … 6枚 ・山椒まよねーず … 大さじ3 ・塩胡椒 … 少々
ミックスビーンズときゅうりのおかか山椒まよサラダ
材料
２人分 ・きゅうり … 1本 ・ミックスビーンズ … 約50g（今回はキューピーサラダクラブを1袋使用） ・鰹節 … 約2g ・山椒まよねーず … 大さじ２ ・醤油 … 小さじ2分の1 ・塩 … 少々
ズッキーニときゅうりのサラダ 山椒まよねーずドレッシング
材料
２人分 ・ズッキーニ … 1本 ・きゅうり … 1本 ◆山椒まよねーず … 大さじ2 ◆ヨーグルト … 大さじ1 ◆オリーブオイル … 大さじ1 ◆塩胡椒 … 少々 ・パセリ（あれば） … 適量
セロリとキュウリの生ハム巻き 山椒まよねーず添え
材料
２人分 ・生ハム（あればプロシュート） … 4枚 ・セロリ … 2分の1本 ・きゅうり … 3分の1本 ・大葉 … 4枚 ・山椒まよねーず … 適量
