じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。簡単なものばかりですので、一度お試しください。
山椒まよねーずのカボチャサラダ
材料
2人分 ・カボチャ … 200g ・クリームチーズ … 40g(今回はキリを2個使用) ・山椒まよねーず … 大さじ2.5 ・塩 … 少々 ・パセリ … 適量 ・くるみ … 適量
鮭フライの山椒まよねーずタルタル
材料
2人分 【鮭のフライ】 ・鮭の切り身 … 2〜3切 ・卵 … 1個 ・小麦粉 … 大さじ4 ・水 … 小さじ2 ・パン粉 … 1カップ ・塩胡椒 … 少々(塩鮭の場合は、塩なしでも大丈夫です) ・揚げ油 … 適量 【タルタルソース】 ・卵 … 2個 ・らっきょう … 10〜12個 ・パセリ … 適量 ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・ヨーグルト … 大さじ1 ・塩 … 少々
鯖缶の山椒まよねーずリエット
材料
2人分 ・鯖缶(水煮) … 1缶(約190g) ・クリームチーズ … 60g(今回はkiriを3個使用、室温に戻しておく) ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・塩 … 少々 ・クラッカー … 適量