じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。簡単なものばかりですので、一度お試しください。
里芋とエリンギのじゃこ山椒チーズ焼き
材料
２人分 ・里芋 …250ｇ（ 4〜5個） ・エリンギ … 200ｇ（3〜4本） ・じゃこ山椒 … 25g ・バター … 15g ・めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ1 ・チーズ … 60g
カボチャと鶏胸肉のじゃこ山椒炒め
材料
２人分 ・カボチャ … 約8分の1個分（250g前後） ・鶏胸肉 … 200g ・塩・黒胡椒 … 少々 ・じゃこ山椒 … 25g ・大葉… 10枚 ・酒 … 大さじ1 ・オリーブオイル … 大さじ1 ・塩 … 少々
イカと青梗菜とセロリのじゃこ山椒中華炒め
材料
２人分 ・イカ（冷凍のカット済のもの） … 約100g ・セロリ（茎の部分） … 2束 ・青梗菜 … 1束 ・じゃこ山椒 … 25g ・ごま油 … 大さじ1 ・鶏ガラスープの素 … 小さじ1 ・粉山椒 … 小さじ2分の1
