店のこと

2025年01月07日

彩(いろどり)

彩

あけましておめでとうございます。

年末年始、どのように過ごされましたでしょうか? 過ぎた一年を振り返り、新しい一年を展望する。そんなひと時を持たれた方も多かったかと思います。

年末にその年の世相を表す漢字が発表されるのも、すっかり恒例行事となりました。昨年はまたも「金」。良くも悪くも、私たちにとって切っても切れないものということかもしれません。

一昨年の2023年は私も年初に今年の漢字を決めました。出掛けた新年会で書き初めの企画があり、「我」と書いたところ、まさにその通りの一年に。ブログ 我

それに気をよくして、昨年もぜひやってみようと思ったのですが、自分で書き初めの準備をするのが面倒で。そうこうする間に、すっかり忘れ去り…。

昨年は開店から12年。一巡りしたということで「リ・ボーン大作戦」と銘打ち、いろいろなことを見直し、変えてみる。という小さなチャレンジを試みる年と決めました。

平袋のリニューアル(ブログ 平袋)、山椒まよねーずのリニューアル(ブログ山椒まよねーず)と来て。

次は店内のレイアウトの見直しをと思っていたところ、適任の設計士さんとの出会いに恵まれたのは幸運なことでした。

店の設えとお客様の動線が合っていないこと、店のイメージを表現し切れていないことなど、長年気になっていたことを相談したところ…。

今あるものを生かしつつ、配置を変えたり、足りないものをプラスしたり、といったことでも充分に変わりうる。とのアドバイスをいただき、早速、次の定休日から実践開始。

エコな模様替えながら効果は上々で、常連のお客様から、ご無沙汰のお客様、新規のお客様まで口々に褒めていただき、さすがプロ!と感心した次第です。

なにより店に立つ私自身がとても心地よく、初めて「センター」に立てた気分になれたのは不思議な感覚でした。

新しい設えの店内をしみじみと見渡しながら、思わず知らずこんな言葉が口をついて出ました。

彩りが生まれた…。

昔の白黒写真を今の技術でカラーにしてみせる、というのがありますが、まさにそんな感じです。

思えば12年前。もともとある店から独立という形での開業。既にあるものを踏襲する、というのが自然の流れでした。

その中でも自分たちらしいカラーも打ち出したい。そう願ってきましたが、バランスが難しく、いつも模索を続けていたような。

一体、私はこの店をどんな風にしたいんだろう…。

「リ・ボーン大作戦」と取り組むなかで、改めて自分と向き合う時間を持つことができました。

そうして自分らしい色を探り当て、彩りある店に生まれ変わることができたように思います。

まさに、リ・ボーン。

そういえば、年頭に一人書き初めをしようと考えていた時、私はなんて書こうと思っていたんだろう…。

そうだ!「彩(いろどり)」でした。

私らしい色を打ち出して、彩りある店にしていきたい。そう思っていました。

なんだか出来過ぎで、こじつけたようですが、本当です。

12月30日の夕方、遅い紅葉にまだまだ落葉する通りの銀杏を掃きながら、ふと振り返ると…。

彩り豊かな店の内外が灯りに浮かび上がり、見慣れているはずの店がとても新鮮に映りました。

あぁ、魂が宿った…。

置き場の定まらなかった魂が、ようやくあるべき場所を見つけた。そう思えた一年の最終営業日でした。

「リ・ボーン大作戦」には様々な方にご尽力いただき、感謝の思いでいっぱいです。

まだまだ道半ば、これからも小さなチャレンジを続け、店をいろんな色に彩っていきたいと思っています。

どうか本年もよろしくお願い申し上げます。

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