じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。簡単なものばかりですので、一度お試しください。
ササミとマッシュルームの山椒まよねーず煮
材料
２人分 ・ささみ … 4本 ◆水 … 大さじ1 ◆砂糖 … 小さじ1 ◆片栗粉 … 小さじ1 ◆顆粒コンソメ … 小さじ3分の1 ・玉ねぎ … 4分の1個 ・トマト … 2分の1個 ・マッシュルーム … 1パック（約80〜100g） ・ニンニク … 1片 ・ローリエ … 1枚 ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・オリーブオイル … 大さじ1 ・酒 … 50ml ・顆粒コンソメ … 小さじ2分の1 ・塩胡椒 … 少々 ・イタリアンパセリ … あれば
ツナ山椒まよ煎餅（ジェンピン）
材料
２人分（直径28cmのフライパンで4個分ほど作ることができます。） 【生地】 ・小麦粉 … 80g ・コーンスターチ … 16g ・水 … 160ml 【具材】 ・サニーレタス … 2〜4枚 ・玉ねぎ … 4分の1個 ・卵 … 2個 ・大葉 … 6枚 ・万能ネギ … 1〜2本 ・ツナ缶L … 1缶（約140g） ・山椒まよねーず … 大さじ2 ・甜麺醤 … 小さじ2 ・塩 … 少々
じゃがいもとほうれん草の山椒まよグラタン
材料
２人分 ・ジャガイモ … 2〜3個（約350g） ・ほうれん草 … 3〜4輪 ・ハム … 8枚 ・チーズ … 適量 ・パン粉 … 大さじ2 ・オリーブオイル … 大さじ1 ・山椒まよねーず … 大さじ3 ・味噌 … 大さじ1 ・塩胡椒 … 少々
イカのデリ風山椒まよサラダ
材料
２人分 ・イカ（カット済みのもの） … 1杯 ・セロリの茎の部分 … 1本分 ・きゅうり … 1本 ・人参 … 3分の1本 ・玉ねぎ … 4分の1個 ・ミニトマト … 6個 ・イタリアンパセリ … あれば適量 ◆山椒まよねーず … 大さじ3 ◆レモン汁 … 大さじ1 ◆オリーブオイル … 大さじ1 ◆塩胡椒 … 少々
