じゃこ山椒 レシピ集
じゃこ山椒を使った料理を紹介します。簡単なものばかりですので、一度お試しください。
じゃこ山椒の鶏団子汁
材料
２人分 ・鶏ミンチ … 100g ・じゃこ山椒 … 25g ・片栗粉 … 大さじ1 ・青ネギ … 約3分の1本分 ・水 … 400ml ・顆粒だしの素 … 小さじ1 ・塩 … 少々
菜の花とじゃこ山椒の卵ピザ
材料
２人分 ・卵 … 4個 ・菜の花 … 100g ・じゃこ山椒 … 25g ・チーズ … 40g ・オリーブオイル（サラダ油でも可） … 大さじ1 ・ケチャップ … 大さじ1 ・粉山椒 … お好みで ・塩 … 少々
ほうれん草とじゃこ山椒のサラタス
材料
２人分 ・ほうれん草 … 200g ・玉ねぎ … 4分の1個 ・じゃこ山椒 … 30g ・ヨーグルト … 50g（4分の1カップ） ・オリーブオイル … 大さじ１ ・塩胡椒 … 少々 ・粉山椒 … お好みで ・バゲット … 適量
白菜とじゃこ山椒とカニカマの中華ミルク煮
材料
２人分 ・白菜 … 3枚 ・じゃこ山椒 … 30g ・カニカマ … 6本 ・牛乳 … 200ml ・水 … 100ml ・鶏ガラスープの素 … 小さじ1 ・酒 … 大さじ1 ・塩 … 少々 ・粉山椒 … お好みで ・片栗粉 … 小さじ2 ・水 … 大さじ2 ・ごま油 … 小さじ
